今日は休みですか？
最近、金曜日が休みの会社が多いようだ。
仕事がないのでしょう。
仕事がない時は、雰囲気が悪くなるのだそうだ。
と言うことで、金曜日を休みにする会社が多いようです。
昨日の新聞に、一人3役のホテルが有ると、有った。
ホテルの午後はフロント、夕方は厨房の手伝い、夜は配膳係、これで、一人三役で
す。
これで、社員一人当たりの粗利が、5000円/時になった。
普通のサービス業の粗利は、2000円/時なのだそうだ。
一人当たりの粗利が高ければ、高い分を削って、値下げできる。
このような努力で、一泊9800円を実現。
このことは、ホテルだけでなく、他の産業でも有効な気がする。