時間をかけるのがサービス業

2011年1月25日

「時間をかけるのがサービス業」と、言う人がいた。
「席は16番」と言われるより、
「お席は、こちらです」と言われた方が、
うれしい。
どちらも席は同じだ。
「席は16番」と言って、お客が勝手に座った方が、
従業員の効率は、良い。
しかし、「席は16番」と言って、その分のお金を貰えるだろうか？
もらえない。
「お席は、こちらです」と言われて、お客が座った方が、
お客は嬉しく思ったりする。
この嬉しい＝お金になる事がある。
サービス業でお金を貰うには、時間をかけることになる。