キムラーメン17周年
CCI20180219_0000.pdf
ふらっと始めた感じのラーメン屋が、17周年に。
17年続けば、本物です。
キムラーメンにキムチは入っていない。
（以前は入っていなかった。現在は不明。）
キムチの代わりに、豚骨と背油が入ってる。
（背油か不明。動物系の油だと思う）
「動物性油より植物性油」とか言われる。
健康志向系のウソのような気がする。
原始時代を考えると、油と言えば、動物性油になる。
動物性油を食べて、人間は生き、そして進化してきたのだ。も
し、動物性油が悪くても、何万年の食べていれば、消化できて、
栄養になる。これが環境対応だったり、もしかすると、進化な
のかもしれない。
植物性の油は、大豆、菜種、トウモロコシなどなど、これらを
絞って油にする。こんなことが出来るのは、文明が始まってか
らだ。絞る作業は、難しい。道具が必要だ。文明が始まってか
らと考えると、5000年程度だ。
食べている時間を考えると、動物性油に軍配が上がる。
ということで、油ギトギトの豚骨ラーメンを食べに行ってみな
いかい？
エネルギーが湧いて来るデー。
ただ、消化器系が元気な事が、食べに行く条件になる。
当然、胃もたれ時は、美味しくない。
場所はここ
https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3/@35.2176357,136.8725127,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x158ebd851070a89c!8m2!3d35.2176357!4d136.8725127
山洞金物店
http://sandoh.net/