ドリップコーヒーのお湯の温度は、80から95度

2022年9月21日

コーヒーをドリップして入れる時、やかんで沸かして、どくどくどくと注いでいる。
美味しいコーヒーの入れ方は、もっと繊細に入れている。きっと入れている。
まず、お湯の温度を検索したら、80から95度だった。

https://hollys-corp.jp/about_coffee/20191114939/より

美味しいコーヒーに一歩近づいた気がする。

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山洞金物店
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