昼にそば食べた。腹持ちが良いって何？
昼にそばの乾麺を茹でて、美味しく食べました。
ところで、「ソバは腹持ちが良い」っていうけれど、何でしょうか？
腹持ちが良い＝お腹がすかない＝食欲がわかない
うどんを食べると、すぐお腹がすく。
すぐお腹がすく＝消化が速い＝何か食べたい
ソバはうどんより消化時間が必要。
ソバはゆっくり消化するので、ゆっくり栄養が出る。だらだら栄養。
うどんはソバより消化が良いので、すぐ栄養が出て来る。速攻栄養。
うどんと比較してソバは、消化が悪いので、消化時間が必要で、だらだら栄養が出て来るので、「お腹がすく」と感じる時間が遅くなる。